クリスマスディナーコース
Special
Food
Wine
聖夜を大切な方とNoelのスペシャルなコース料理でゆったりと静かな時間をお過ごしください
期間：１２月１９日（月）～１２月２５日（日）
料金：Noelスペシャルディナーコース 12,000円（税別）
Ｎ‘ｏｅｌ Ｍｅｎｕ クリスマスディナーコース
１er Entrre 前菜１
石川県産 香箱蟹のマリネ
柚子クリームと彩り根菜の菜園仕立て
２er Entrre 前菜２
シェフのスペシャリテ
国産ジビエのシャルキュトリの盛り合わせ
Poisson お魚料理
石川県産 真鱈白子と冬野菜のムニエル
ブルギニョンバターソース
Viande-お肉料理１-
スノーホワイトチェリバレ鴨とシャンピニョンデュクセルのアンクルート
熟成山葡萄ソース
Viande -お肉料理２-
兵庫県産 吉井あゆみさんより 本州鹿の炭焼き 黒トリュフの香り
又は
北海道産 白老牛イチボの炭焼き 黒トリュフの香り
Dessert
温かいショコラと苺のガトー
煌めくノエル仕立て
Café Ou The
コーヒー 又は エスプレッソ 又は 黒葡萄葉茶
お一人様 １２，０００円（税込１３，２００）
食材の入荷によりメニューが変更する場合がありますが、ご了承をお願い致します。
※メインのお肉料理は塊でゆっくりローストしますのでテーブルで同じお肉料理でお願い致します。
※アレルギー対応はしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
※２名様からご予約を承ります、宜しくお願い致します。
※アミューズとサービス料を別途各５００円頂戴しております。