クリスマスディナーコース
Special
Food
Wine
聖夜を大切な方とNoelのスペシャルなコース料理でゆったりと静かな時間をお過ごしください
期間:12月19日(月)~12月25日(日)
料金:Noelスペシャルディナーコース 12,000円(税別)
N‘oel Menu クリスマスディナーコース
1er Entrre 前菜1
石川県産 香箱蟹のマリネ
柚子クリームと彩り根菜の菜園仕立て
2er Entrre 前菜2
シェフのスペシャリテ
国産ジビエのシャルキュトリの盛り合わせ
Poisson お魚料理
石川県産 真鱈白子と冬野菜のムニエル
ブルギニョンバターソース
Viande-お肉料理1-
スノーホワイトチェリバレ鴨とシャンピニョンデュクセルのアンクルート
熟成山葡萄ソース
Viande -お肉料理2-
兵庫県産 吉井あゆみさんより 本州鹿の炭焼き 黒トリュフの香り
又は
北海道産 白老牛イチボの炭焼き 黒トリュフの香り
Dessert
温かいショコラと苺のガトー
煌めくノエル仕立て
Café Ou The
コーヒー 又は エスプレッソ 又は 黒葡萄葉茶
お一人様 12,000円(税込13,200)
食材の入荷によりメニューが変更する場合がありますが、ご了承をお願い致します。
※メインのお肉料理は塊でゆっくりローストしますのでテーブルで同じお肉料理でお願い致します。
※アレルギー対応はしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
※2名様からご予約を承ります、宜しくお願い致します。
※アミューズとサービス料を別途各500円頂戴しております。