Christmas Menu
聖夜を大切な方とNoelのスペシャルなコース料理で
ゆったりと静かな時間をお過ごしください
期間：12月２０日（水）～12月25日（月）
料金：Noelスペシャルディナーコース 1２,000円（税別）
Menu de Noel クリスマスディナーコース
１er Entrée-前菜１-
石川県産 香箱蟹のマリネ 柚子クリームと彩り根菜の菜園仕立て
２eme Entrée-前菜２-
シェフのスペシャリテ 国産ジビエのシャルキュトリ盛り合わせ
Poisson-お魚料理-
石川県産 真鱈白子と冬野菜のムニエル ブルギニョンバターソース
Viande-お肉料理１-
スノーホワイトチェリバレ鴨とシャンピニョンデュクセルのアンクルート 熟成山葡萄ソース
Viande-お肉料理2-
兵庫県産 吉井 あゆみさんより 本州鹿の炭焼き パワブルソバージュの香り
又は
北海道産 白老牛イチボの炭焼き ボルドレーズソース
Dessert-デザート-
温かいショコラと苺のガトー 煌めくノエル仕立て
Café ou The
コーヒー 又は エスプレッソ 又は 黒葡萄葉茶
お一人様 １2，０００円（税込１3，2００）
食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がありますが、ご了承をお願い致します。
※メインのお肉料理は塊でゆっくりローストしますのでテーブルで同じお肉料理でお願い致します。
※アレルギー対応はしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
※２名様からご予約を承ります、宜しくお願い致します。
※アミューズとサービス料を別途各５００円頂戴しております。