初夏のパーティープラン

落ち着いた空間で楽しい語らいのひとときと美味しいお料理のワインのマリアージュをお楽しみください。

お料理

アミューズ
初夏の一口アミューズ3品

前菜1
金沢港から鮮魚のマリネ　柑橘のクリーム

前菜2
里山ジビエ　シャルキュトリー盛り合わせ

お魚料理
鮮魚のカルタファタ包み焼き　ブイヤベースソース

お肉料理
本州鹿の炭焼き　ポワブラードソース

デザート
温かいショコラのスフレ　キャラメルジェラート

食後のお飲み物

お一人様　16,000円（税込）

コース料理とスパークリングワイン+ワイン4種類のマリアージュ
料金　お一人16,000(税込)

ご予約は6名様〜12名様(9名様から貸切)で、お電話076-260-7121にて承ります、お問い合わせお待ち申し上げております。

食材の入荷によりメニューは変更になる場合がごさいます、ご理解をお願い致します。